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30 RUE DE LA LIBERATION
21540 Sombernon
Téléphone : 03 80 48 04 87
06 50 45 79 34
Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=61550776442911
Sans doute le plus atypique des Chefs français, ex-second de cuisine du Restaurant du Chef triplement étoilé au Michelin Alain Chapel, Frédéric Ménager vous propose de vivre en Côte d’Or, une fabuleuse expérience gastronomique.
Si son restaurant de Bligny-sur-Ouche est aujourd’hui recommandé par les plus grands Chefs étoilés, c’est que sa cuisine authentique et créative, renoue avec la Haute Gastronomie Bourgeoise, jusqu’à en transcender les saveurs originelles.
Dans le plus grand respect de la nature et des saisons, le « Chef éleveur et maraicher » s’inspire jour après jours de ce que sa Ferme peut lui offrir, pour vous proposer un menu unique, une expérience gustative exclusive.
La Ruchotte, de la Ferme à l’assiette…
L’adresse de la Ferme de la Ruchotte :
La ferme de la Ruchotte
La Ruchotte - 21360 Bligny-sur-Ouche
Propose le Wi-Fi gratuit
Téléphone : +33 3 80 20 04 79
Mail : ferme@laruchotte.com
Restaurant, terrasse au bord de l'Ouche
Cuisine du monde à base de produits locaux - Bons petits canons - Bières du coin - Terrasse ombragée en bord de rivière
Fermé Dimanche et Lundi sauf le premier dimanche du mois pour le Brunch.
Téléphone : 03.45.46.25.59
Envie de deÌcouvrir des plats typiquement Bourguignon , des creÌations aux alliances surprenantes et douces, des desserts subtils et ludiques...le tout preÌsenteÌ avec la preÌcision et la sensibiliteÌ d’un grand artiste. Nous sommes aÌ€ votre service pour faire de votre repas un moment convivial et sympathique dans un cadre cosy et reposant.
Ouvert du mardi au dimanche midi , mardi soir et du jeudi au samedi soir.
8 rue des vieilles carrières 21410 Fleurey-sur-Ouche
Téléphone : 03 80 41 30 92
Un lieu hétéroclite et convivial, où on peux déguster une cuisine traditionnelle "à l'ardoise" le midi et soir ou grignoter dans la journée autour d'un verre.
Plateau à partager, goûters, en-cas sucrés/salés sur place ou à emporter..
1 place de la mairie
21410 Barbirey-sur-Ouche
Téléphone : 03 80 44 99 07
Restaurant - Café
Viande irlandaise - Pizzas au feu de bois du jeudi au dimanche sauf le dimanche midi
RD 16 21410
21410 Baulme-la-Roche
Téléphone : 03 80 30 79 38
Cuisine Engagée, Locale et de Saison. Terrasse au Bord du canal de Bourgogne. Vins Bières & Absinthes.
Ouvert au printemps 2014, au centre du hameau de Pont d’Ouche, le Bistrot du port vous accueille en terrasse au bord du Canal de Bourgogne .
Nous vous proposons une Cuisine Engagée, Locale et de Saison. Pour notre cuisine et nos boissons, nous privilégions les circuits courts et les produits issus essentiellement de l’agriculture régionale en partie Bio.
​Notre souhait est de vous emporter avec nous dans un monde à part, vivant et enjoué, tant dans vos assiettes que dans vos verres de Vins, Bières, Absinthes et Tisanes!
Au Bistrot du Port L'ambiance est bucolique, une population cosmopolite se côtoie sur la terrasse : des voyageurs de tous horizons, des familles qui sèment la pagaille, des autochtones…
​Venez, installez-vous, fermez les yeux et laissez-vous bercer par ce petit coin de paradis…Trinquer, partager, manger, rire, chanter, se laisser porter par un p’tit air de musique… et tout cela, au bord de l’eau, dans un cadre verdoyant, propice au lâcher prise… C’est ça le secret du Bistrot du Port!
Informations et Réservations 7jours/7
5 rue du Port
21360 Pont-d'Ouche
Téléphone : 06 80 02 17 38
43 allée de la Cude
21370 Velars-sur-Ouche
Téléphone : 03 80 33 63 38
Restaurant Gastronomique au cœur de la Bourgogne
Le 1131 est étoilé au guide Michelin depuis 2007.
Apprêtez-vous à vivre une expérience unique : une escapade gastronomique dans une véritable abbaye cistercienne du 12ème siècle en plein cœur de la Bourgogne.
Le restaurant Le 1131 vous reçoit entre voutes en croisées d’ogives, arcades et colonnes, le tout illuminé par le jeu des rais de soleil à travers les vitraux en hauteur. Vous êtes immédiatement saisis par la beauté naturelle et épurée des lieux.
Vous voici confortablement installés autour d’une table parfaitement nappée. Vous pouvez choisir d’être placé autour des larges banquettes centrales ou sur la galerie supérieure, plus intimiste.
A l’heure du déjeuner, la lumière naturelle se fait douce et le soir venu, les lustres scintillent donnant à la salle un nouvel éclat. Tout autour de vous, chapiteaux sculptés, tapisseries et gravures d’époque offrent une décoration pittoresque qui rappelle sans cesse le long passé des lieux.
Le restaurant gastronomique Le 1131 rime avec magie.
Pour réserver une table, nous vous prions de bien vouloir nous contacter par téléphone au 03 80 49 02 29 ou par e-mail à info@abbayedelabussiere.fr.
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