Semaine de chantier collectif du 11 au 19 avril pour initier les travaux de la future auberge paysanne de Mâlain.

Depuis plus de deux ans, la SCIC Ferments Communs, coopérative qui rassemble tous les acteurs de l’écosystème des alternatives agri-culturelles de Mâlain, porte le projet de créer une activité de restauration paysanne. 

Après des mois de concertations, de demandes de financement, de campagne de souscription citoyenne (dont la réussite a dépassé nos espérances), de prospective sur le territoire, de rencontre avec des partenaires, de travail avec les architectes et les bureaux d’études, de définition des orientations politiques du projet, nous arrivons avec joie dans la phase opérationnelle et concrète :

LES TRAVAUX !

Vous pouvez venir une demi-journée, une journée, plusieurs jours, toute la semaine, c’est comme vous voulez. Les repas du midi sont pris en charge par la SCIC, possibilité de camper sur place. 

Ces chantiers sont toujours des moments conviviaux où chacun peut trouver sa place. Et il y aura de quoi faire !

Site internet : Alternatives Agriculturelles
Page Facebook : Alternatives Agriculturelles

Le problème :

Habiter dans une commune rurale, c'est faire le choix d'une qualité de vie paisible, entourée par la nature et loin du tumulte des grandes villes. La commune de Velars-sur-Ouche, nichée au cœur de la Côte-d'Or, offre cette sérénité. Cependant, cette tranquillité est aujourd'hui menacée par la décision de fermer plusieurs classes dans nos écoles.

Notre école, ancrée au centre de notre communauté, ne fournit pas seulement une éducation de qualité, mais joue également un rôle crucial dans la vie sociale et culturelle de nos enfants. La fermeture de classes compromettrait cette mission. Elle aurait un impact direct et négatif sur la qualité de l'enseignement, menaçant le bien-être et l'épanouissement de nos jeunes apprenants.

Les statistiques montrent que les écoles rurales avec moins d'élèves par classe permettent un suivi personnalisé, favorisent une pédagogie innovante, et contribuent à rehausser les acquis des élèves. La décision de fermeture prévue ignore ces bénéfices documentés, risquant de plongé nos enfants dans des classes surchargées où il devient difficile de s'adapter aux besoins individuels des élèves.

Signez la pétition : Cliquez sur ce lien

Les accès à l'A38 sont fermés entre Sombernon et Pouilly-en-Auxois, dans le sens est-ouest, ainsi qu'entre Pouilly-en-Auxois et Échannay, dans l'autre sens.
Actualisé : Le Département mobilise 110.000 euros pour installer des blocs de béton de trois mètres de hauteur afin de rétablir la circulation d'ici la fin de la semaine prochaine.
Communiqué du conseil départemental de la Côte-d'Or du 15 mars 2026 :

A la suite de la constatation d'une fissure naissante d'un bloc rocheux au niveau des falaises de CREANCEY par les Services Départementaux, le CEREMA (Centre d'Etudes et d'Expertise sur les Risques, l'Environnement, la Mobilité et l'Aménagement) a été diligenté pour un contrôle et a constaté un risque important de chutes de pierres (instabilité d'un banc rocheux).

Par mesure de précaution, afin d'assurer la sécurité des usagers de la Côte-d'Orienne, la voie de droite a été neutralisée, ainsi que la bande d'arrêt d'urgence associée, au niveau des repères kilométriques PR 3 et 4 (sens DIJON - POUILLY)

Source : Infos-Dijon Cliquer sur ce lien

Les féminines se sont largement imposées face aux novices de CCOF à l’issue d’un derby bien maîtrisé. 
La première période est très agréable. Après l’ouverture du score rapide de Alice, Juliane double aussitôt la mise. Les filles s’évertuent alors à bien faire tourner le ballon. 
Julie est au chômage technique. Lorane, Joana et Gwenaelle peuvent se concentrer sur une relance propre. Ce jeu collectif leur permet d’avoir une large avance à la pause, 9 à 0. Sans match depuis le 15 décembre, la deuxième période est plus laborieuse. 
Tulay et Aline trouvent le chemin des filets, et Virginie aurait pu en faire tout autant. 
Score final, 14 à 0. 
La rencontre parfaite pour les débuts de coach Saïd.

Nouveaux emplacements :

Nous vous proposons de bons burgers élaborés à partir de produits frais et de qualité 

Viande bovine française préparée par notre boucher 

Pains élaborés par notre boulanger avec de la farine française

Frites fraiches

Nous acceptons les tickets restaurants et chèques vacances mais ne prenons pas la CB

N'hésitez pas à passer commande avant au 07 77 97 85 68 ou au 07 49 37 35 62

Nous sommes également disponibles pour tous vos événements privés ( fête, anniversaire, cousinade, mariage...) ou d'entreprises (pour vos salariés, pensionnaires, ou collaborateurs...), mais également pour des vide greniers, foires, fêtes de villages, manifestations et autres!

Au plaisir de vous voir!

Il est temps pour le troupeau de retrouver le grand air, la pâture et la vie en plein air.
Brebis et agneaux rejoindront le pré dimanche 22 mars.
Vous êtes les bienvenus pour les accompagner dans cette transhumance de début de saison.

Prévoyez de bonnes chaussures, un gilet jaune, un bâton et votre humeur..

À dimanche !

Coline et Margot

Alternatives Agri-culturelles : Cliquez sur ce lien

Fleurey-sur-Ouche :

Un départ de Fleurey est prévu le 02 avril à 13h05 sur le parking situé devant l'église, rue du Clos de la Cure.

Retour prévu aux alentours de 17h40.

Sur réservation uniquement au :

06 11 98 78 53

Velars sur Ouche :

Transport gratuit le 02 avril depuis Velars sur Ouche à 13h25 RDV au parking de covoiturage.

Inscription obligatoire au : 

06 11 98 78 53

Nous vous donnons rendez-vous le Mardi 31 mars 2026 de 9h à 17h :

Programme à la carte :
Choisissez les interventions qui vous intéressent.
Rencontrez les experts tout au long de la journée sur l’espace forum.

Un cocktail apéritif sera offert à 12h30 par l’agence locale Gîtes de France®

Programme détaillé de la journée : Cliquez sur ce lien

Merci pour votre participation !

Votre participation à notre Trail vous inscrit automatiquement au classement provisoire du Challenge.

Monsieur François GILLARD nous a contacté pour présenter ses spectacles, bal et ateliers jeune public qui seraient succeptibles d'intéresser les habitants de la Vallée de l'Ouche lors des différents évènements organisés dans la Vallée :

Les p'tites roulottes accueillent dans leur atelier à Pont d'Ouche (21360) la 4ème édition de leur GUINGUETTE PARTY : La Danse des Tigres.

Attention : Petit espace = Petite jauge, pensez à réserver votre place ici : Cliquer sur ce lien
Et voici le lien de l'évènement : : Cliquer sur ce lien

Si vous avez besoin de plus d'informations n'hésitez pas à me contacter !

Nous recherchons à mettre à jour notre base de données pour nos clients sur tous les logements à proximité du domaine.
Tous les propriétaires de gîtes, Airbnb, chambres d’hôtes ou autre, peuvent-ils nous envoyer un mail avec leurs coordonnées, une brève description de leur logement et si possible soit un lien vers un site internet, page de réservation ou page de réseaux sociaux ou photos s' ils n’ont rien de tout cela.
Merci à vous
Stéphanie Sempol

Nous sommes un groupe de musique et nous cherchons actuellement des lieux pour jouer en concert pour la saison prochaine .
Nous vous proposons donc notre candidature pour jouer lors d'événements qui peuvent s'organiser dans la Vallée de l'Ouche. 

Vous pouvez nous contacter sous ce post, ou à ce numéro, 0647932922.

Nous restons à votre disposition si vous souhaitez avoir plus d'informations. 

Musicalement. 
Fred. Lighty.

L'Atelier de Mélo

Suite aux bombardements russes sur les infrastructures énergétiques, l’Ukraine fait face à des températures polaires pouvant atteindre –16°C, sans électricité ni chauffage.

Merci pour votre solidarité

Nous avons le plaisir de vous informer de l’ouverture de Simon Audition, centre indépendant spécialisé en audioprothèse, au 10 rue René Laforge à Pouilly-en-Auxois (centre ville).

Déjà implanté à Venarey-les-Laumes, Simon Audition poursuit son développement afin de proposer aux habitants de Pouilly et alentours une offre de soins auditifs de proximité, fondée sur l’expertise, l’écoute et l’accompagnement personnalisé.

Des services dédiés à la santé auditive.

L’ensemble des prestations est réalisé dans le respect des recommandations professionnelles et des parcours de soins coordonnés avec les médecins prescripteurs.

Bonjour,

Je me permets de vous contacter pour présenter mon activité dans la Vallée de l'Ouche.

J'aimerai avoir des renseignements sur les événements organisés dans les différents villages de la Vallée de l'Ouche mettant en avant les producteurs locaux, les artisans ou les initiatives de territoire.

Je suis installée dans les Hautes Côtes de Bourgogne, au-dessus de Gevrey-Chambertin, où je développe Féerie Végétale, une activité artisanale autour des plantes à parfum, aromatiques et médicinales, transformées en tisanes, sirops, gelées et liqueurs.

Je serais ravie de connaître les dates prévisionnelles de vos événements 2026 et le type de manifestation organisée.

L’objectif est d’anticiper au mieux le calendrier et d’étudier les possibilités de participation lorsque l’événement est en adéquation avec les valeurs du local et de l’artisanat.

Je vous remercie par avance pour votre retour sous ce post et reste bien entendu à votre disposition pour toutes informations complémentaires.

Elise MAILLOT